Büfede tutarlar küçük, işlem sayısı çok. Çay, tost, su… Gün boyu yüzlerce satır birikir. CariTakip hızlı satış ekranıyla akşam kapanışta kasayı tek bakışta toplar.
Büfe ve kafe işletmesinin hesabı yüksek tutarlı az işlemden değil, düşük tutarlı çok işlemden oluşur. Bir günde yüzlerce çay, tost, su satılır. Bu tempoda her satışı ayrıntılı fişe dökmek gerçekçi değildir; önemli olan hızlı kaydetmek ve akşam doğru toplamaktır. Sık satılan ürünleri favorilere alıp tek dokunuşla satabilirsiniz.
Büfelerde yaygın olan bir alışkanlık, çevredeki iş yerlerinin hesabının açık yürümesidir: karşı dükkanın çayları gün boyu yazılır, hafta sonu veya ay sonunda toplu ödenir. Bu hesaplar cari kart olarak tutulur; her sipariş hesaba işlenir, ödeme girildiğinde bakiye düşer. Kimin ne kadar çay içtiğini defterden toplama derdi kalmaz.
Stok tarafında büfenin takip etmesi gereken kalem sınırlıdır ama devri yüksektir: su, gazlı içecek, çay, şeker. Kritik stok uyarısı, cumartesi akşamı suyun bitmesi gibi durumları önler. Hizmet niteliğindeki satışlar (tost, çay) için stoksuz ürün tanımlanabilir; her satışta stok düşürmek zorunda kalmazsınız.
Gün sonu raporu büfeci için günün özetidir: toplam satış, nakit ve kart dağılımı, açık hesaplara yazılan tutar ve tahsil edilenler. Hangi ürünün ne kadar sattığını görmek, ertesi hafta ne kadar mal alacağınıza karar vermenizi kolaylaştırır.
Her iş yeri için bir cari kart açarsınız. Gün içindeki siparişler hesaba yazılır, ödeme yapıldığında bakiye düşer; istediğiniz zaman dökümü WhatsApp'tan gönderebilirsiniz.
Sık satılan ürünler favorilere alınır ve tek dokunuşla eklenir. Yoğun saatlerde satışları toplu da kaydedebilir, kalabalık geçtikten sonra hesabı kapatabilirsiniz.
Hayır. Bu tür ürünleri stoksuz 'hizmet ürünü' olarak tanımlarsınız; satış ve ciro kaydı tutulur ama stok düşümü yapılmaz.
Evet. Kayıt olan her işletme 365 gün boyunca tüm özellikleri ücretsiz kullanır; kredi kartı istenmez. Süre sonunda dilerseniz yıllık 4.999 ₺ ile devam edersiniz; etmezseniz verileriniz silinmez, salt-okunur görüntüleyip indirebilirsiniz.
Kredi kartı istemez. 2 dakikada kayıt ol, defterini bugün taşı.
Ücretsiz Hesap Aç